Conocer bien tus vinos no garantiza saber contarlos. Te contamos cómo trabajamos en The Wine Studio la cata técnica comparativa para que tu equipo convierta lo que sabe del vino en argumentos que un comprador entienda y recuerde.
Cuando el conocimiento se convierte en una conversación, aparecen nuevas preguntas, nuevas perspectivas y, sobre todo, nuevas oportunidades.
Hay programas que enseñan vino. Y hay programas que ayudan a entender hacia dónde va el vino.
En el mundo del vino hay personajes que parecen haber nacido para viajar entre viñedos.
La mejor serie de vino —la única capaz de poner en imágenes lo que ocurre en la mente de un catador— vuelve. Y lo hace subiendo el listón. Drops of God (gracias Apple TV+)en su segunda temporada, abandona definitivamente el terreno de la competición amable para adentrarse en algo mucho más incómodo y fascinante: el origen del gusto, la memoria sensorial y la construcción cultural del que los protagonistas reconocen como “el mejor vino del mundo”.
El vino español está viviendo uno de sus momentos más brillantes. Y para entenderlo, comunicarlo y compartirlo con el mundo, nada como vivirlo desde dentro. Así comenzó la experiencia del programa Spanish Wine Educator que reunió a un grupo extraordinario de líderes del sector del vino en Estados Unidos y Canadá.