AL DÍA

¡VOLVEMOS A CLASE! The Wine Studio vuelve a abrir sus puertas... ¡Con todas las medidas de seguridad!

22 de Junio de 2020 - Actualidad

Este viernes recibimos al primer grupo del Nivel 1, que han estudiado en formato “blended”, es decir, una mezcla de formato online y presencial.

A partir de Septiembre, retomamos el resto de nuestros cursos y estaremos encantados de volver a recibiros a todos en The Wine Studio. Os presentamos los puntos fuertes de nuestro protocolo de seguridad para que vengas a clase con toda tranquilidad. 

10 CONSEJOS PARA APROVECHAR AL MÁXIMO LA FORMACIÓN ONLINE

26 de Mayo de 2020 - Actualidad

En tiempos de confinamiento, la formación online de todo tipo se ha implantado con fuerza y está aquí para quedarse. En The Wine Studio iniciamos nuestra oferta en el mes de abril y estamos entusiasmados. Hemos conseguido que profesores y alumnos se impliquen para crear un ambiente lo más social posible. ¿Queréis saber cómo pueden triunfar profesores y alumnos en la formación online?

Queridos #winelovers, perdonad que insistamos...

6 de Mayo de 2020 - Actualidad

Es que muchos habéis comentado que la película de Netflix de “El Sumiller” (Uncorked) no era lo que esperabais… ¡pero si se aprende un montón! Lo primero es que el servicio del sumiller siempre será mejor con una vocación detrás. Y luego que, como todo, hay que currárselo, y hay que catar y estudiar sin parar.


THE WINE STUDIO TRAE A ESPAÑA EL WSET LEVEL 4 DIPLOMA IN WINES

25 de Febrero de 2020 - WSET

Para los que no lo conozcáis, el “Diploma”, como lo conocemos familiarmente, es el Capitán General de las titulaciones internacionales de la industria del vino. Añadir las credenciales DipWSET detrás de nuestro nombre es uno de los mayores orgullos para un profesional del sector. ¿POR QUÉ?

¡ORGULLOSOS DE FORMAR PARTE DE RIOJA WINE ACADEMY!

19 de Febrero de 2020 - Actualidad

La semana pasada, el Consejo Regulador de la DOCa Rioja anunció el lanzamiento de su proyecto de formación Rioja Wine Academy. El Consejo Regulador contactó con nosotros para desarrollar contenidos a medida para el proyecto, editar contenidos ya existentes y coordinar la orientación académica de los cursos. Rioja Wine Academy arranca como una plataforma internacional de formación digital bilingüe (español-inglés), que ofrece distintos cursos sobre la región, dirigidos -sobre todo- a profesionales, pero que no excluye a los aficionados.

THE WINE STUDIO, RESPONSABLE DEL PLAN DE FORMACIÓN DE VINOS DE ESPAÑA – ICEX

4 de Febrero de 2020 - Actualidad

Tras presentar un proyecto muy centrado en el futuro, el valor y la diversidad de los Vinos de España, The Wine Studio ganó el concurso público para el diseño y ejecución del Plan de divulgación sobre Vinos de España dirigido a profesionales extranjeros convocado por ICEX – Wines from Spain. En la práctica, este proyecto plantea dos niveles de formación. Una vez planteada la conceptualización, redactaremos y diseñaremos los materiales de estudio y además ejecutaremos la formación durante los próximos años. 

Regalos para winelovers 2020

4 de Enero de 2020 - Actualidad

¿Tienes que hacer un regalo a un winelover y no tienes ni idea de vino? Te damos ideas más allá de una botella de vino.

Cuenta Monty Python que los tres sabios llegaron de Oriente a adorar al Niño guiados por una estrella… “¡Por una botella!” les gritó la desconfiada madre de Bryan, y al final se quedó sin oro, ni incienso ni mirra. Si eres tan friki como nosotros, ya sea del humor inglés, o del vino o conoces a alguien de esta especie cada vez más común, estos son los regalos que no te puedes perder.  

Se trata de una selección hecha por nuestros profesores en su carta a los Reyes Magos. 

THE WINE STUDIO: ANFITRIONES DE LA WINE EDUCATION WEEK EN ESPAÑA

23 de Julio de 2019 - WSET
 Wine Education Week: !Tienes una cita el 9 de Septiembre a las 18h!

Los 10 errores más frecuentes en el examen de cata del WSET Nivel 3

15 de Marzo de 2019 - WSET

Desde el equipo de The Wine Studio, hemos hecho un trabajo enorme con el WSET Nivel 3. Nuestro objetivo era aumentar el nivel de aprobados y lo estamos consiguiendo. Siempre hemos estado por encima de la media internacional, pero estamos buscando que nuestros alumnos destaquen tanto en la teoría como en la práctica. Este curso es exigente y requiere un buen manejo de las técnicas de redacción y de lo que en nuestro argot “wsetiano” llamamos “SAT” Systematic Approach to Tasting – Enfoque Sistemático de la Cata. Después de unos cuantos años corrigiendo exámenes de cata hemos detectado que hay errores que se repiten y que se pueden corregir fácilmente poniendo atención. ¡Allá va!

¿Quieres aprender sobre vinos? Vivir el Vino recomienda The Wine Studio y entrevista a Elisa Errea

31 de Julio de 2018 - Hablan de nosotros

Para los que queréis aprender sobre vinos, sea cual sea vuestro nivel y vuestro objetivo, la tarea puede resultar muy complicada. Existen pocos centros de referencia y hay enormes saltos de nivel entre los cursos más básicos ofertados en tiendas de vinos, bares y restaurantes y los cursos para profesionales, dentro y fuera del entorno académico oficial.

¿Quieres asomarte a nuestro WSET Level 2 in Wines & Spirits?

31 de Julio de 2018 - Hablan de nosotros

Hace un año, más o menos, grabamos una clase del WSET en la antigua sede de The Wine Studio en la Calle Lope de Vega. Se trataba de una sesión del Nivel 2 de Vinos y Espirituosos en inglés. Ese día, catábamos Sauvignon Blanc y Riesling.

¡Pongamos Rock & Roll al vino en los restaurantes!

31 de Julio de 2018 - Hablan de nosotros

Sin categoría 7 marzo, 2014

Según las últimas estadísticas, somos el primer país productor del mundo pero consumimos la misma cantidad de vino que Dinamarca: 17 litros per cápita, frente a los 41 de Portugal o los 44 de Francia. Tengo mucho que decir sobre este tema, pero voy a empezar por los restaurantes (Y no voy a mencionar la crisis económica, que también tiene parte de culpa… ¡Pero en Portugal también hay crisis!)


Candidatas Premios Emprendedoras 2013

31 de Julio de 2018 - Hablan de nosotros

Ahora, comenzaremos a trabajar en el desarrollo de un plan de empresa que marque el futuro desarrollo de The Wine Studio. Contaré con la ayuda de Madrid Emprende y de varias mentoras con interesantes trayectorias profesionales que ofrecen su apoyo voluntariamente. El concurso se decidirá en una última cita el 29 de noviembre, en el llamado “Demo Day”.


The Wine Studio: Accésit de los Premios Emprendedoras 2013. ¡¡GRACIAS!!

31 de Julio de 2018 - Premios

Han sido 328 días intensos… Desde que fui a dar de alta la actividad de The Wine Studio en la Ventanilla Única Empresarial de la Cámara de Comercio de Madrid (¡Bendita VUE!) hasta hoy han pasado 328 días de actividad frenética, física y mental. Llegaba a Madrid como una extranjera, después de 3 años en Bélgica y dispuesta a aportar mucho al sector del vino en España…

¡Buenas noticias para el WSET en español!

31 de Julio de 2018 - Hablan de nosotros

Sin categoría 19 julio, 2013
Tenemos grandes noticias para los candidatos hispanoparlantes del WSET. El Wine & Spirit Education Trust anuncia que, a partir de Agosto de 2013,  el Nivel 3 se podrá cursar en español.



The Wine Studio: Fondo de Armario

31 de Julio de 2018 - Hablan de nosotros

Para los amantes y profesionales del mundo del vino, sobre todo los que tienen vocación internacional, hay un equipaje imprescindible…  ¡Éstos son nuestros 10 favoritos del 2013!

¿Qué tienen que ver Ara Malikian y el Vino?

31 de Julio de 2018 - Actualidad

Ya lo sé… ¡Ara Malikian es violinista! Sé que le gusta el jamón ibérico y supongo que le gusta el vino, como a todo aquel que disfruta de la vida como Dios manda… Además, consigue llenar teatros de niños, jóvenes, padres y abuelos y emocionar a todos por igual con su violín. Pero quiero hablar de él porque profesionalmente ha supuesto una gran inspiración para mí.