Conocer bien tus vinos no garantiza saber contarlos. Te contamos cómo trabajamos en The Wine Studio la cata técnica comparativa para que tu equipo convierta lo que sabe del vino en argumentos que un comprador entienda y recuerde.
Cuando el conocimiento se convierte en una conversación, aparecen nuevas preguntas, nuevas perspectivas y, sobre todo, nuevas oportunidades.
Hay programas que enseñan vino. Y hay programas que ayudan a entender hacia dónde va el vino.
Jorge García vive el vino desde uno de los escenarios más privilegiados del mundo: la sala de Marqués de Murrieta. Como jefe de sala de una de las grandes casas históricas de Rioja, cada servicio supone abrir, interpretar y compartir algunas de las etiquetas más admiradas del panorama internacional.
...y por qué importa tanto al sector del vino!
Hay cambios de imagen que son simplemente estéticos. Y luego están los cambios que reflejan una transformación mucho más profunda. La evolución de WSET pertenece claramente a esta segunda categoría.
Cuando pensamos en diseñar acciones fuera del aula, la formación se transforma en una herramienta que ayuda a una región a entenderse, alinearse y comunicar su valor de forma más clara y eficaz en el mercado.