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VINOS NATURALES, ECOLÓGICOS Y BIODINÁMICOS. ¿QUIÉN ES QUIÉN?

April 9 of 2021 - Current events

¿Por qué hay tiendas especializadas en vinos ecológicos, ferias de bodegas biodinámicas y expertos que divulgan las buenas prácticas de las elaboraciones naturales?

Porque hay un mercado creciente en todo el mundo. España lidera la producción ecológica mundial con el mayor número de hectáreas plantadas en ecológico en el mundo: 121.279 hectáreas, según las últimas cifras publicadas por el MAPA. Siguiendo la metodología WSET, no vamos a entrar en valorar las cualidades de estos vinos, que es labor de cada uno –y hay tantos amantes como detractores-, pero sí queremos despejar las dudas que surgen al hablar de ellos.

NOS ENCANTA QUE LOS PLANES SALGAN BIEN… (1 AÑO DE CONFINAMIENTO)

March 1 of 2021 - Current events

Pues no, no lo teníamos planificado. Nadie -fuera de la ciencia ficción- lo habría imaginado.

Este año no entraba en nuestros planes, pero ahora nuestros planes son mejores gracias a este año.

Lo que empezaba como un parche a un parón en nuestra normalidad -no pensábamos que fuese a durar- daba el pistoletazo de salida para desempolvar proyectos aparcados en nuestros cajones a los que hoy algunos llaman “reinvención”.

Una reinvención a todos los niveles y siempre haciendo un guiño a la esperanza. En The Wine Studio hemos aprendido durante estos 12 meses. Nos ha costado, pero estamos muy contentos. ¡Mucho!


WE'RE BACK IN THE CLASSROOM! The Wine Studio reopens its doors with all the security measures in place.

June 22 of 2020 - Current events

This Friday we’re very happy to receive our current Level 1 group at The Wine Studio.  They’ve been studying in a combined format, mixing both online and on-site classes.

Starting in September, we’ll be resuming the rest of our courses and are excited to be able to welcome everyone back to the school. In this post, we’ll introduce the key points of our security protocol so that you can attend class without any concerns.

10 CONSEJOS PARA APROVECHAR AL MÁXIMO LA FORMACIÓN ONLINE

May 26 of 2020 - Current events

En tiempos de confinamiento, la formación online de todo tipo se ha implantado con fuerza y está aquí para quedarse. En The Wine Studio iniciamos nuestra oferta en el mes de abril y estamos entusiasmados. Hemos conseguido que profesores y alumnos se impliquen para crear un ambiente lo más social posible. ¿Queréis saber cómo pueden triunfar profesores y alumnos en la formación online?

Dear #winelovers, sorry to insist...

May 6 of 2020 - Current events

Many of you have commented that the Netflix film "Uncorked" was not what you expected... but you still learned a lot! The first is that the services provided by a sommelier are always better when there is real devotion behind them. Then of course, like with all things, you have to work at it, through non-stop tasting and studying. 

THE WINE STUDIO: PROUD TO BE PART OF RIOJA WINE ACADEMY!

February 19 of 2020 - Current events

Last week DOCa Rioja Regulatory Board announced the launch of Rioja Wine Academy its own education platform. The Regulatory Council approached us some months ago to develop tailored content for the project, edit existing content and coordinate the academic guidelines of the courses. Rioja Wine Academy is an international, bilingual (Spanish-English) digital training platform offering specialised courses on the region, aimed primarily at professionals, but also available for wine enthusiasts