Formación propia



En formación a medida, somos tan flexibles como nuestros clientes. Creemos en la formación como motor de las empresas del sector del vino. Hemos visto resultados increíbles, tanto en motivación como en resultados. Diseñamos sesiones que generan buena onda y ganas de salir a comerse el mundo.

Hemos hablado de estos temas con nuestros clientes del sector del vino y para todos hemos encontrado un plan que ha mejorado la motivación y los resultados de las personas.


¿Cómo diseñamos una formación?


1.    Estudiamos los objetivos que se quieren alcanzar

2.    Analizamos el nivel medio del grupo

3.    Verificamos el tiempo disponible, el plazo en el que se quiere alcanzar el objetivo y el presupuesto

4.    Proponemos un programa

5.    Diseñamos y realizamos la formación


Algunos ejemplos:


-    Inmersión para nuevos trabajadores.

-    Diseño de planes de formación continua para equipos comerciales, de marketing, call centers, etc.

-    Catas de competidores y argumentación comercial.

-    Formación puntual de equipos de enoturismo.

-    Formación de personal de bodega.

-    Formación como incentivo para clientes de restauración

-    Curso para equipos de sala en restaurantes: cómo conocer mejor su carta de vinos y su menú, y optimizar la venta de vino en la sala.


Algunos de nuestros clientes:

                                                                                                                                                                                                                          


Marqués de Vargas Viñedos y Bodegas de Familia  /  Grupo Codorniu Raventós  /  Zamora Company  /  Grupo Capuchino  /  Pago de Carraovejas  /  Pagos del Rey  /  Marqués de Murrieta  /  Cellers Espelt  /  Aseuniv  /  Dehesa de Luna  /  Grupo Rioja Alta  /  Cámara de Comercio de Valladolid  /  Cámara de Comercio de Madrid  /  ICEX  /  Bodegas Patrocinio  /  The Lauder Institute University of Pennsylvannia  /  Le Cordon Bleu  /  ESADE  /  Grupo Barbadillo  /  Federación Española del Vino  /  Bodegas Palacio 1894  /  Grupo Moet Hennessy  /  Bodegas Corral  /  Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, Unión de Cooperativas  /  entre otros.

WSET Nivel 2 en Vinos® (online)

Este curso estudia los factores que explican el estilo, calidad y precio de los vinos de todo el mundo. Tomando como punto de partida las variedades más importantes del mundo, se estudian los estilos de vino que se elaboran con ellas en distintas regiones. Incluye vinos espumosos y generosos. Recorreremos Francia, Italia, Alemania, España, Portugal, Hungría, Nueva Zelanda, Chile, Sudáfrica, Argentina, Estados Unidos y Australia. En total, catamos 40 vinos internacionales que nos sirven para consolidar un sistema de cata único para describir y evaluar vinos: la Técnica Sistemática de la Cata del Nivel 2 del WSET®.

28 horas de estudio como mínimo, incluidas 10 horas de videoconferencia. Se espera que los alumnos lean y estudien los contenidos de cada sesión antes de asistir a las clases presenciales y que realicen las actividades programadas para cada semana...

Información:
10 horas videoconferencia / 40 Vinos
Precio:
786,50€
Fechas:
Online Del 19 de noviembre al 10 de diciembre de 2020 (Jueves - online) (COMPLETO)
Online Del 11 de enero al 1 de febrero de 2021 (Lunes - online)
Online Del 5 de febrero al 26 de febrero de 2021 (Viernes - online)

WSET Nivel 3 en Vinos® (online)

El Nivel 3 es un nivel profesional (al que también acceden aficionados intrépidos que han ido avanzando en las titulaciones del WSET) que proporciona un conocimiento exhaustivo de los factores naturales que afectan a la calidad, el estilo y el precio de los vinos, la viticultura y la elaboración, así como la manifestación de estos factores en cada una de las principales regiones vitivinícolas del mundo. Al terminar el curso, se habrá aprendido a describir los vinos de manera objetiva y precisa con el Enfoque Sistemático de la Cata del Nivel 3 del WSET® y a tomar decisiones profesionales basadas en esos datos.

Se recomienda estar en posesión del WSET Nivel 2 o demostrar un nivel de conocimiento equivalente para poder aprovechar al máximo el curso. Además, es un requisito imprescindible para acceder al Diploma, Nivel 4 del WSET. 

Recomendamos dedicar 100 horas de estudio como mínimo a este curso. Esto incluiría 21horas de clases por videoconferencia y 4 horas presenciales en nuestra escuela en Madrid (cata de vinos espumosos y preparación para el examen). Se espera que los alumnos lean y estudien los contenidos de cada sesión antes de asistir a las clases presenciales.

Información:
100 horas (21h videoconferencia y 4h presenciales) / 72 Vinos
Precio:
1.335,00€
Fechas:
Online Del 4 de noviembre al 16 de diciembre de 2.020 (Miércoles-online) (COMPLETO)
Online Del 18 de febrero al 8 de abril de 2021 (Jueves - online)
Online Del 9 de abril al 28 de mayo de 2021 (Viernes - online)

WSET Nivel 1 en Vinos® (online)

El WSET online está dirigido a los que se inician formalmente en el estudio del vino, tanto profesionales como aficionados. Es una introducción muy práctica a la producción de vinos, los estilos y principales variedades de uva internacionales, la cata de vinos, los principios básicos del servicio y la conservación del vino y, finalmente, la armonía de vino y comida. Incluye clases online y sus grabaciones y kit de muestras de cata.

Información:
6 horas videoconferencia/ 10 vinos
Precio:
272,25€
Fechas:
Online Del 23 al 30 de enero 2021 (Sábados- online)
Online Del 3 al 10 de marzo del 2021 (Miércoles-online)