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PRÓXIMOS CURSOS

DEFECTOS DEL VINO

Definir lo que es un defecto en el vino no es sencillo. Existen muy pocos que puedan definirse como defectos de manera objetiva para cualquier persona.

En este curso exploraremos el concepto de defecto y reflexionaremos en torno a él.

Junto con nuestro experto Tao Platón DipWSET, experimentaremos los defectos más comunes, qué orígenes tienen, cómo se identifican y cómo se pueden evitar.

WSET Level 4 Diploma in Wines®

Wine Industry Expert

WSET Nivel 1 en Vinos®

La mejor iniciación al mundo del vino

HABLAN DE NOSOTROS

ACTUALIDAD

“EL VINO Y EL GRAN PÚBLICO”, UN DIÁLOGO Y BRINDIS CON YOLANDA ORTIZ DE ARRI

16 de Diciembre de 2024 - Actualidad

Yolanda es una de las piezas fundamentales de Spanish Wine Lover, el portal de vino más importante y completo de España. Recientemente, tuvimos el placer de entrevistarla con motivo de su participación en el curso Spanish Wine Educator que organizamos para ICEX.

LA "QUINTA" DEL SPANISH WINE EDUCATOR

13 de Noviembre de 2024 - Actualidad

"Los vinos españoles nunca han sido tan diversos y apasionantes como lo son hoy..." Así daba comienzo la aventura de la formación de esta "quinta" de futuros embajadores internacionales para nuestros vinos. 

DEFECTOS DEL VINO: ¿UN DEBATE SOBRE LA BELLEZA EN LA IMPERFECCIÓN?

10 de Octubre de 2024 - Actualidad

El vino es un producto complejo, fruto de múltiples procesos bioquímicos que pueden resultar en productos de gran calidad o, en algunos casos, defectuosos. Definir qué es un defecto en el vino no es sencillo, ya que muchas imperfecciones pueden ser apreciadas por ciertos consumidores.

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