¿Quieres estar al día y recibir nuestras últimas noticias y ofertas de empleo en el sector?

PRÓXIMOS CURSOS

DEFECTOS DEL VINO

Definir lo que es un defecto en el vino no es sencillo. Existen muy pocos que puedan definirse como defectos de manera objetiva para cualquier persona.

En este curso exploraremos el concepto de defecto y reflexionaremos en torno a él.

Junto con nuestro experto Tao Platón DipWSET, experimentaremos los defectos más comunes, qué orígenes tienen, cómo se identifican y cómo se pueden evitar.

WSET Level 4 Diploma in Wines®

Wine Industry Expert

WSET Nivel 1 en Vinos®

La mejor iniciación al mundo del vino

HABLAN DE NOSOTROS

ACTUALIDAD

DEFECTOS DEL VINO: ¿UN DEBATE SOBRE LA BELLEZA EN LA IMPERFECCIÓN?

10 de Octubre de 2024 - Actualidad

El vino es un producto complejo, fruto de múltiples procesos bioquímicos que pueden resultar en productos de gran calidad o, en algunos casos, defectuosos. Definir qué es un defecto en el vino no es sencillo, ya que muchas imperfecciones pueden ser apreciadas por ciertos consumidores.

DOSTOEVSKY, GRANEL Y OTROS DISFRUTES DEL VINO. DIÁLOGO Y BRINDIS CON CARLOS CERDÁN

10 de Septiembre de 2024 - Actualidad

Carlos es un apasionado de la viticultura y defensor del trabajo de la biodinámica, lo que se nota tanto en su forma de hablar como en los increíbles vinos que elabora. Hoy nos sentamos a charlar con él, alma inquieta detrás de Bodega Cerrón, ubicada en Fuente-Álamo en la parte albaceteña de la DOP Jumilla

CINCO ERRORES COMUNES SOBRE EL DIPLOMA WSET4

29 de Agosto de 2024 - WSET

Lanzamos el ansiado Diploma WSET4. Es un reto para todos, pero queremos animarte y aclarar algunos aspectos que confunden a todo el mundo. Porque traemos el Diploma para triunfar.

EMPRESAS COLABORADORAS