Definir lo que es un defecto en el vino no es sencillo. Existen muy pocos que puedan definirse como defectos de manera objetiva para cualquier persona.
En este curso exploraremos el concepto de defecto y reflexionaremos en torno a él.
Junto con nuestro experto Tao Platón DipWSET, experimentaremos los defectos más comunes con más de 25 vinos, qué orígenes tienen, cómo se identifican y cómo se pueden evitar.