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TESTIMONIES

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NUESTRA VISIÓN DEL FOODPAIRING, O CÓMO ENTENDER LA RELACIÓN ENTRE VINO Y COMIDA

June 23 of 2022 - Actualidad

La comida y el vino… dos de los grandes placeres de la vida, pero ¡qué importante es armonizarlos bien! para que, al consumirlos juntos, la experiencia sea aún mejor que haciéndolo por separado. Hay mucho de subjetivo, porque los gustos son los gustos. Y aunque dicen que “sobre gustos no hay nada escrito” nos hemos atrevido a escribir a nuestro gusto.

AMAYA CERVERA PRESENTA LOS ENCUENTROS SPANISH WINE LOVER @ THE WINE STUDIO

April 13 of 2022 - Actualidad

Su formación periodística le ha llevado a cultivar esa curiosidad que es necesaria para entender el nuevo mapa de los vinos de España. Contestando a las preguntas de cómo, por qué, quién, cuándo…, ha conseguido descubrirnos grandes proyectos en zonas que eran conocidas, o auténticas locuras enológicas donde parecía que sólo se podía trabajar de una forma.

¿NUEVOS ETIQUETADOS PARA NUEVOS CONSUMIDORES?

March 15 of 2022 - Actualidad

Entrevistamos a Miguel Ángel Millán, WSET 3, Sumiller Excelente, antiguo alumno, buen amigo y mejor #winestudent, que ahora trabaja y gestiona la bodega y la felicidad de los clientes en DiverXo.

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