LOS NUEVOS TXAKOLIS

Las regiones con más potencial, variedades que son tendencia y viticultores que están reescribiendo la historia de los vinos de España. Siempre temas y vinos de actualidad seleccionados por Amaya Cervera para charlar y catar aprendiendo desde un visión global.

En esta ocasión, su selección de los nuevos txakolís, los vinos atlánticos que están cambiando el panorama de los vinos de calidad.

Tenemos el gran privilegio de contar con Amaya Cervera y Yolanda Ortiz de Arri para sumergirnos en los vinos de nuestro país. No podíamos ir de la mano de nadie más. Admiramos su trabajo y somos buenos amigos. ¡Qué más se puede pedir!

Y lo que vamos a ver, según nos cuenta Amaya “es un nuevo mapa de los vinos de España, con zonas más grandes que incluyen otras, más determinadas por sus climas y más variadas. Esto ayudará a entender los vinos porque se contextualizarán con otros, y veremos por qué son importantes. Yo he tardado muchos años en entender cosas del vino, y ampliar el foco me ha ayudado mucho.”

Estos encuentros tendrán lugar en nuestra sede de Colón (Marqués de la Ensenada 16).

El precio es de 60€ IVA incluido, y ¡sólo hay 16 plazas!

Puedes reservar la tuya por e-mail (administracion@thewinestudio.es)